為充分發(fā)揮科研平臺與企業(yè)的互動效應(yīng),幫助泉州各地企業(yè)解決生產(chǎn)過程中遇到的實際問題,,3月27日,,在泉州市工業(yè)和信息化局副調(diào)研員劉小寧的帶領(lǐng)下,福建(泉州)哈工大工程技術(shù)研究院(以下簡稱“工研院”)常務(wù)副院長蔡宇祥攜工研院技術(shù)團(tuán)隊赴永春縣,,與永春縣工業(yè)信息化和商務(wù)局局長顏亞玲,、副局長劉福心展開座談,并赴三家企業(yè)調(diào)研當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)需求,。
調(diào)研永春老醋生產(chǎn)工藝
座談會
永春歷史悠久,、資源豐富,,擁有包括永春老醋等在內(nèi)的一大批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在座談會上,,顏局長對工研院技術(shù)團(tuán)隊的到來表示歡迎,,并詳細(xì)介紹了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和所面臨的挑戰(zhàn)。蔡副院長有針對性地介紹了工研院相關(guān)科研成果和支持平臺,,以及初步的解決思路,。
調(diào)研永春老醋生產(chǎn)流程
為更詳細(xì)地了解企業(yè)的技改需求,促成企業(yè)發(fā)展痛點的解決,,隨后,,工研院技術(shù)團(tuán)隊前往福建永春老醋醋業(yè)有限責(zé)任公司、福建永春順德堂食品有限公司,、永春縣岵山津源醬醋廠有限公司三家企業(yè)進(jìn)行專題調(diào)研,。工研院技術(shù)團(tuán)隊現(xiàn)場考察了永春老醋的生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)流程,、生產(chǎn)工藝等實際情況,,并與三家企業(yè)的負(fù)責(zé)人深入交流,詳細(xì)了解其需求,,并提出了進(jìn)一步的解決方案,,以助力永春老醋產(chǎn)業(yè)更好向前發(fā)展。